年糕优秀作文

时间:2020-11-23阅读:我要投稿

年糕优秀作文

  在日常的学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,作文是人们以书面形式表情达意的言语活动。那么你有了解过作文吗?下面是小编整理的年糕优秀作文,希望能够帮助到大家。

年糕优秀作文1

  爸爸从超市里买回一块年糕。

  “哇,这么大一块年糕呀!”我捧起年糕,左瞧右瞧,这个年糕比砖头还大两倍,够我们全家吃两顿了。

  “奶奶,明天早上我要吃年糕。”我把年糕递给了奶奶,撒娇道。奶奶可禁不住我的软磨硬泡,连声答应:“好好好,明天我们的早饭就吃这个吧。”嘿嘿,有年糕吃喽!“奶奶万岁!”我高兴得一蹦三尺高。

  第二天早上醒来,我睡眼蒙地看了看钟:“八点了,还好今天元旦放假。”我又懒懒地想躺下,可又感觉自己忘了什么。忽然,我一激灵坐了起来:“对哦,今天早上有年糕吃啊!”我立刻像打了鸡血一样两三下穿好衣服,洗漱好。

  “报告奶奶!”我直挺挺地站在奶奶面前,“我可以吃早饭了吗?”“快啦,快啦!”奶奶一边说,一边炒着年糕。

  “好了,大菜上桌,趁热吃吧!”奶奶把放了红糖的热腾腾的年糕放在我的面前。年糕被奶奶切成了拇指宽,一小片一小片的,盛在盘子里,好像一群小懒猪挤在一起。我立马拿起筷子,夹了一块放在嘴里。这年糕吃起来滑滑的,又甜又糯,而且还甜而不腻,真是美味无比啊!“嗯,真好吃!”我塞了满满一嘴巴年糕,对着奶奶夸赞道。我的眼睛看着这碗年糕,一刻没离开,筷子不停地夹,三两下就把一大盘年糕给吃得见底了。

  没想到这不起眼的年糕被奶奶这么一烧,变成了那么美味的食物!

年糕优秀作文2

  “吃年糕,步步高。”我们家乡的人在过年的时候,总要去加工厂做年糕。

  今天,我和哥哥妹妹一起回到乡下奶奶家做年糕。长这么大,我还是第一次去做年糕的地方。

  做年糕的地方在一个用砖头搭的房子里,我一进年糕厂,一眼就看到了在水里浸了好几天的大米。一筐一筐的大米排成一条长长的队伍。几个工人齐心合力,一起把一筐筐大米倒入机器里。“呜呜呜――”没几下子,一粒粒白白胖胖的大米就粉身碎骨,变成了洁白的米粉。工人们再把磨好的米粉放到蒸笼里面去蒸,蒸熟以后又倒在石板上。机器一开,“突突突……”转呀转,这些蒸熟的米粉就从机器的'一个小洞里慢慢出来,变成了一条长长的年糕,好神奇哦!工人叔叔手起刀落,“咔――咔――”熟练地把它们切成一节一节。我们几个手忙脚乱地用塑料袋把年糕一节节套起来。哇,刚做出来的年糕真的好热,我们的手都被烫红了。我快速地拿了一点刚出炉的年糕塞进嘴里,又香又糯,味道真不错!

  做年糕太有意思了!今天,我大开眼界,终于知道年糕是怎样做出来的了!

年糕优秀作文3

  你们知道过年时,家家户户都要吃的年糕是用什么做的吗?你们知道年糕是怎么做的吗?以前,我也不知道,但今天我终于知道了。

  山里的人在过年的时候,总要做年糕。今天,我和爸爸妈妈到泽雅玩,正碰上一个村子在做年糕。做年糕的地方在一个用石头搭的房子里,里面有点暗,房子里有很多人,更多的是排成一条长长队伍的一筐一筐的白米。做年糕首先要洗米,洗米这道工序在屋子外面进行。 米洗好后,就会被搬进屋里里排队。接着,那些米被人倒进一个机器里,那个机器会把米变成许多粉 ,进入一个白色的大袋子。有人会把这些粉倒到桶里,再倒进另一个机器里。这个机器是用来搅拌的。那人往里面加水,机器开始转动,中间的轴承伸出三只长短不一的脚,机器转呀转呀,不一会儿,粉和水就均匀地混在一起,成了一坨面粉团。机器下面的洞打开,面粉团被装进一个蒸笼里。然后,装满面粉团的蒸笼,被放在一个很大很大的炉子里,炉膛里的火烧得很旺,过了一会儿m,面粉团就熟了。最后,面粉团从一个机器的小口子里钻出来,就变成白色的长条,有剪刀剪成一段一段的,放在一个铺了麻布的竹板上,变硬以后,就成了年糕了。我拿了一点刚出炉的年糕来吃,味道还不错,,只是有点淡。

  做年糕太有意思了。今天真是让我大开眼界。年糕不但好吃,过年吃年糕,还寓意年年高。

年糕优秀作文4

  星期六,我心血来潮,想做糖年糕。在询问了妈妈后我就开始做了。

  我拿出粉,倒在盆子里,然后再倒了一些热水,开始和面,起先我和得一点儿也不好,手上到处粘再着粉。妈妈见了忙耐心地做给我看,我看得眼花缭乱,妈妈做的很快,把面粉都“制服”了,一个面团就在我眼前出现了,妈妈让我也试试,我小心翼翼地做着,没过多久,我手中也出现了一个像模像样的面团。我得意极了,可是妈妈却对我说:“别高兴得太早,更难的还在后面哪!”听罢,我变仔细地看着妈妈切面条,然后再自己切。

  妈妈说的果然没错,下一步就要炸年糕了,听妈妈说如果把年糕炸成金黄色的话,煮好的年糕会变得又香又脆,在煮的过程中,年糕也不会变形。我先把油倒进锅里,等到锅里有咝咝的声音时,就可以放年糕了。我放年糕时,油都顽皮地跳了出来,我吓得六神无主,好半天才缓过来,我看见年糕有香味了,马上手忙脚乱地把它翻了个面,我用了整整半个小时才把我的年糕炸完。

  我把年糕全部放进锅里后,把水倒进锅里,等到水煮沸了,接放糖了,糖放得越多越好。先开大火把糖融化了,再开小火慢慢熬十分钟,就可以起锅了。

  我夹了一块年糕,尝了之后,“哇!”真甜哪!可是我的心更甜,因为我学会了做甜年糕。

年糕优秀作文5

  大家一定不知道传统美味的糖年糕是做的吧!我也没有见过,可是今天,我看到了。

  糖年糕是温州人过年时需准备的一种食物,很好吃,是寓意着“年年高”的意思,寄托着人们对来年的一种美好愿望。这个东西好吃,但是制作过程有点麻烦。首先需要将糯米跟粳米按照一定的比例混和起来,磨成粉,然后把红糖、芝麻、桂花等自己喜欢的配件放在年糕粉里。不过,我们要想吃到好吃的糖年糕,我们就需要将年糕粉里中的小块捏碎,使年糕不会有些生,有些熟。这些事情做好后,我们可以进行下一项工作了:蒸年糕。我们要把年糕粉放在木桶里,因为是用蒸气来蒸的,所以我们要等很长时间,等啊等啊,慢慢的香味出来了,让人垂涎三尺啊!

  接下来,需要二个人共同合作,才能完成,一人把将蒸熟的年糕粉放入石臼里,一个拿着一石锤,锤一下,另一人迅速将年糕反一下,这样反复了了好长时间,美味手工的糖年糕终于新的新鲜出炉了,妈妈说这样锤出来的年糕才好吃,我就先偷偷得摘一点尝了一下,真是无比香甜啊,有着浓浓的年味。接下来就是做造型了,妈妈说,以后过年的时候都做金元宝或年糕砖等,讨个好彩头。于是我做了好多的金元宝与鱼啊,准备送给我想要送的人,哈哈!

年糕优秀作文6

  放寒假了,看着大街小巷琳琅满目的年货,我不由得念起爷爷做的年糕。

  爷爷是地地道道的老农民,是种地的一把好手,做的年糕在周围村子也很有名,十里八乡的人们,逢有喜事都请爷爷帮忙做年糕。

  小时候,每逢过年,家里肯定是要做年糕的。爷爷先和好糯米粉,浇上开水,一股浓浓的糯米味便扑鼻而来。接着,爸爸和叔叔用重达数十斤的铁锤轮流捶打,每捶打几分钟,爷爷就给粉团撒温水翻身,让粉团更劲道。捶打时,爸爸和叔叔还哼着我听不懂的歌谣,说是让粉团粘性更好,蒸出的糕更松软,来年收成会更好。捶打好了,爷爷用纱布把粉团蒙上“涨”会儿。约摸半个小时后,蒸年糕正式开始。

  爷爷做的年糕形状多样,有宝塔型,意味着来年诸事节节高;有鱼样的,意味着年年有余……爷爷把做好的年糕放上蒸笼,我便在锅灶旁绕来绕去。年糕蒸好了,打开锅盖,爷爷总是先给我拿一个。咬一口,满嘴都充满了糯米香,我食欲大发,吃完一个又一个。此时,慈祥的奶奶总是摸着我的头:“耗子啊,慢点,别噎着,多着呢!”

  这几年,我跟随爸爸妈妈进城上学,平时很少吃到爷爷做的年糕了。尽管现在城里超市一年四季都有年糕卖,但总吃不到老家年糕的味道,更提不上过年特有的味道。

  年又到了,想起爷爷的年糕,我的心早已飞回了老家……

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